https://www.franceinter.fr/emissions/l-esprit-d-initiative/l-esprit-d-initiative-19-novembre-2019

Aus Auray in der Bretagne stammend, hatten Laurent Pezé und Sandrine Guyot, deren Familie Muschelhändler war, die Idee, die Tonnen von Abfall, die Muscheln darstellen, in Reichtum zu verwandeln. Sie sammeln sie bei Fischerei- und Gastronomiebetrieben.

Erster Hersteller in Europa

Frankreich ist der führende europäische Produzent von Schalentieren. 250.000 Tonnen werden pro Jahr aus dem Wasser geholt. Die Franzosen scheuen diese Produktion nicht, sie sind sogar die führenden Konsumenten. 

Rahmen aus Muscheln

Laurent Pezé und Sandrine Guyot haben in Zusammenarbeit mit Fischern eine Kollektion von handgefertigten Sonnenbrillen mit plastikfreien Rahmen aus Jakobsmuscheln, Austern und Muscheln entworfen.

Die Jakobsmuscheln von Trouville-sur-Mer

Alle Brille sind identifizierbar. Es gibt Jakobsmuschelgläser aus Trouville, Austerngläser aus Cancale und auch Muschelgläser aus Mont-Saint-Michel. 

In Farbe, aber ohne Geruch

Die Gläser respektieren das Aussehen der Schalentiere. Die Saint-Jacques besteht aus cremefarbenen und braunen Muscheln mit natürlich ein wenig orangefarbener Farbe. Die Mont-Saint-Michel-Muschelgläser sind blau mit gelben Spitzen wie die Molluske. 

Austernzüchter, Restaurantbesitzer

Die Friendly Frenchy Brille werden aus Muscheln hergestellt, die von Austernzüchtern in Cap Ferret und Cancale gewonnen werden. Auch Restaurantbesitzer sind daran interessiert, ihre Schalen auf diese Weise loszuwerden. Dies ist bei Trouville der Fall. Die werden wenigstens nicht verbrannt oder vergraben...

Eine Alternative zu Plastik

Die Schalen werden gereinigt und dann zerkleinert. Dieses Rohmaterial wird dann mit einem Pflanzenöl gebunden und zur Herstellung des Brillengestells verwendet. Was die Gläser betrifft, so kommen sie aus Oyonnax im Ain. 

Wie die Meeresfrüchte-Platten haben auch diese Sonnenbrillen ihren Preis: Sie kosten zwischen 85 und 250 Euro. 

Sandrine Guyot, die Mitbegründerin von Friendly Frenchy, im Gespräch mit Emmanuel Moreau