Bereits vor mehr als 10 Jahren bezeichnete die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) die Überfischung einiger auf hoher See gefangener Fischarten als "besorgniserregend" und forderte ein "umsichtigeres" Management, um die Bestände zu erhalten.  Heute sind laut einer WWF-Studie 90 % der Fischbestände weltweit überfischt oder vollständig ausgebeutet. Derzeit verbraucht Frankreich in weniger als 6 Monaten seine Jahresquote an Fisch.

Der Ozean ist jedoch eine erneuerbare Ressource, die in der Lage ist, die Bedürfnisse aller zukünftigen Generationen zu erfüllen, wenn die Belastungen, denen er ausgesetzt ist, wirksam gemildert werden. Die Maßnahmen, die dazu ergriffen werden müssen, sind sehr vielfältig, komplex in der Umsetzung und eine Frage des internationalen Engagements. Als Verbraucher können wir jedoch durch einen vernünftigen und engagierten Konsum zum Erhalt unserer Fischereiressourcen beitragen. Es ist ratsam, auf die verzehrten Arten und deren Herkunft zu achten. Unnötig zu sagen, dass es besser ist, lokal und saisonal zu konsumieren!

Um unsere Fischressourcen zu erhalten und eine nachhaltige Fischerei zu verteidigen, laden wir Sie ein, das MSC-Siegel zu entdecken, mit dem Friendly Frenchy in Verbindung steht. Diese unabhängige, gemeinnützige NGO wurde 1997 zusammen mit WWF gegründet.

Der MSC ist das einzige Zertifizierungs- und Kennzeichnungsprogramm für wild gefangenen Fisch, das die von der FAO und der ISEAL, International Alliance for Social and Environmental Accreditation and Labeling.

Dieses Label garantiert Ihnen wild gefangenen Fisch, der nach 3 Prinzipien gefangen wurde:

1/ Verantwortungsvolle Fischerei, die die Nachhaltigkeit der Fischpopulationen für nachhaltige Bestände in Übereinstimmung mit den geltenden Gesetzen sicherstellt

2/ Respekt für die Meeresumwelt und die Vielfalt ihres Ökosystems

3/ Die Garantie für verantwortungsbewusste Fischer, ihren Beruf weiterhin ausüben zu können

MSC-Rückverfolgbarkeit gilt für Dosen-, Tiefkühl- und Frischfisch durch dieses leicht identifizierbare und sichtbare Piktogramm.

Mit dem Kauf eines Produkts mit dem MSC-Siegel tragen Sie dazu bei, die Gesundheit und die Ressourcen unserer Ozeane zu erhalten und gleichzeitig Fischereien, Einzelhändler und Restaurants zu ermutigen, sich auf nachhaltige Fischerei zu konzentrieren!

Wer mehr erfahren möchte, findet auf ihrer Website weitere Details zu ihrem Engagement und ihren Aktionenl MSC

Schließlich laden wir Sie ein, an ihrem Gewinnspiel bis zum 17. Oktober 2018 mit der freundlichen Frenchy Shell Sunglasses® teilzunehmen!

Sie können auch den "Sustainable Fish Guide" der Umwelt-NGO WWF Frankreich zu Rate ziehen, der für etwa fünfzehn Fische angibt, welche Herkunft zu bevorzugen ist.